Как приготовить творожную запеканку с тыквой

Как приготовить творожную запеканку с тыквой
Ингредиенты: Тыква 400 г, Творог 400 г, Коричневый сахар 70 г, Йогурт 2 ст. л., Сухари панировочные 2 ст. л., Яичные белки 2 шт., Ванильный сахар 1 ч. л., Цедра апельсина 1 ч. л., Сливочное масло 1 ч. л., Корица 0,5 ч. л.
Для украшения: Миндальные лепестки 2 ст. л.

Шаг 1

Нарезаем мякоть тыквы кусочками, после этого кладём в сотейник. Заливаем небольшим количеством воды. После срабатывания водяного затвора готовим блюдо минут 20.

Как приготовить творожную запеканку с тыквой

Шаг 2

С апельсина снимаем цедру.

Как приготовить  творожную запеканку с тыквой

Шаг 3

Творог протираем через сито или в блендере с йогуртом.

Как приготовить творожную запеканку с тыквой

Шаг 4

К творогу добавляем сахар, ванильный сахар, корицу, цедру, тщательно перемешать.

Как приготовить творожную запеканку с тыквой

Шаг 5

Вставку смазать сливочным маслом и присыпать сухарями.

Как приготовить творожную запеканку с тыквой

Шаг 6

Взбиваем белки.

Как приготовить творожную запеканку с тыквой

Шаг 7

Тыкву разминаем и добавляем к творогу.

Как приготовить творожную запеканку с тыквой

Шаг 8

Добавляем взбитые белки.

Как приготовить творожную запеканку с тыквой

Шаг 9

Выкладываем творожную массу во вставку и готовим на пару 20 мин. После этого приоткрываем крышку и готовить еще 20 минут.

Как приготовить творожную запеканку с тыквой

Шаг 10

Готовую запеканку остужаем.

Как приготовить творожную запеканку с тыквой

Шаг 11

Переворачиваем и украшаем миндальными лепестками.

Как приготовить творожную запеканку с тыквой

Запеканка готова. Приятного аппетита!


Если данный материал, по вашему мнению, нарушает ваши авторские права, то вы можете об этом сообщить администрации сайта.
 
  • Понравилось? Добавьте в избранное или поделитесь с друзьями!

В закладки: постоянная ссылка.

Внимание! Если ваш комментарий содержит ссылку, то он сначала попадает на модерацию и появляется на сайте только после одобрения.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *