Как приготовить оладьи из кабачков и сыра

Как приготовить оладьи из кабачков и сыраУ каждой хозяйки должен быть маленький секретик, такой быстрый и универсальный рецепт, но в то же время довольно вкусный. Идеальный рецепт для летнего меню – это оладушки из кабачков с добавлением сыра.

Для приготовления этого питательного блюда нужны следующие компоненты:
— кабачки – 4 небольших овоща;
— куриное яйцо – 1 штука;
— мука – 4 столовых ложки;
— сыр твердых сортов – 100 грамм;
— растительное масло для жарки;
— соль и перец по вкусу.

Как приготовить оладьи из кабачков и сыра

На крупной терке или в кухонном комбайне при помощи насадки с курной теркой измельчаем кабачки. В данном случае, были использованы молодые овощи, поэтому ни от семечек, ни от кожуры их не нужно очищать. Не стоит использовать слишком мелкую терку, так как кабачки выделят слишком много жидкости.

Как приготовить оладьи из кабачков и сыра

Также на крупной терке натираем сыр.

Как приготовить оладьи из кабачков и сыра

В полученную кабачковую массу добавляем натертый на крупной терке сыр, пшеничную муку, куриное лицо, солим и перчим по вкусу.

Как приготовить оладьи из кабачков и сыра

Перемешиваем все ингредиенты, помещенные в одну миску, формируем оладушки на сковородке. Обжариваем с обеих сторон на растительном масле до зарумянивания корочки.

Как приготовить оладьи из кабачков и сыра

Как приготовить оладьи из кабачков и сыра

К столу оладушки можно подавать со сметаной или майонезом, очень вкусно запивать такие блинчики молоком.

Приятного аппетита!


Если данный материал, по вашему мнению, нарушает ваши авторские права, то вы можете об этом сообщить администрации сайта.
 
  • Понравилось? Добавьте в избранное или поделитесь с друзьями!

В закладки: постоянная ссылка.

Внимание! Если ваш комментарий содержит ссылку, то он сначала попадает на модерацию и появляется на сайте только после одобрения.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *